芹菜香菇夹茄子

时间:2022-09-27 阅读:
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芹菜香菇夹茄子

by polaris滴食记 · 0 收藏 · 1108 浏览

工艺

 

口味家常味

 

时间10分钟

 

难度新手尝试

主料main

茄子300克 干香菇5朵 香芹100克2人份

辅料others

六月鲜12克轻盐松茸酱油15毫升 淀粉10克

 

 

   

创建时间:2022-07-27
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polaris滴食记
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茄子营养丰富,含有丰富的维生素P和B族维生素,可以很好的保护我们的血管,也可以放衰老,让皮肤更有弹性,也含有丰富的膳食纤维,减肥人士需要多补充膳食纤维,这样可以增加饱腹感,防止摄入过多卡路里,也可以帮助我们增加肠胃蠕动,更好的将体内多余的脂肪排出。茄子切记多放油,这样可能就事倍功半了,可以像我一样做无油的蒸茄子夹着香菇和芹菜,淋上松茸酱油,别有一番风味。

芹菜香菇夹茄子的做法

步骤step

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芹菜香菇夹茄子的步骤

准备食材:茄子300克,干香菇5朵,香芹100克

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芹菜香菇夹茄子的步骤

将香芹洗净切成细末放入碗中

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芹菜香菇夹茄子的步骤

将干香菇提前泡发好后切成碎末放入碗中

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芹菜香菇夹茄子的步骤

倒入10克淀粉

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芹菜香菇夹茄子的步骤

搅拌均匀备用

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芹菜香菇夹茄子的步骤

将茄子切成段之后划成十字

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芹菜香菇夹茄子的步骤

将香芹香菇馅塞进茄子内

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芹菜香菇夹茄子的步骤

将塞好馅茄子放入蒸锅中

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芹菜香菇夹茄子的步骤

水开后蒸8分钟即可

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芹菜香菇夹茄子的步骤

将蒸好的茄子淋上一勺六月鲜轻盐松茸酱油